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复杂而有序的软物质
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中国科学院物理研究所,100190
摘要: 法国物理学家德·热纳(P.G.De Gennes)(图1)在1991年获得诺贝尔物理奖时,以"软物质"为题演讲,首次用"软物质"一词概括所有"软"的东西,包括普通的流体和当时美国学者惯常称呼的"复杂流体",从此推动了一门21世纪跨越物理、化学和生物三大学科的重要交叉学科的发展。
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