碱性橙21、22和罗丹明B的多级质谱裂解规律探析

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汪丽娜, 陈小珍, 莫卫民, 张东雷, 黄丽英. 2013: 碱性橙21、22和罗丹明B的多级质谱裂解规律探析, 质谱学报, 34(2): 96-102,109. doi: 10.7538/zpxb.2013.34.02.0096
引用本文: 汪丽娜, 陈小珍, 莫卫民, 张东雷, 黄丽英. 2013: 碱性橙21、22和罗丹明B的多级质谱裂解规律探析, 质谱学报, 34(2): 96-102,109. doi: 10.7538/zpxb.2013.34.02.0096
WANG Li-na, CHEN Xiao-zhen, MO Wei-min, ZHANG Dong-lei, HUANG Li-ying. 2013: Study on the Fragmentation Pathways of Astrazon Orange G, Astrazon Orange R and Rhodamine B by ESI-MSn, Journal of Chinese Mass Spectrometry Society, 34(2): 96-102,109. doi: 10.7538/zpxb.2013.34.02.0096
Citation: WANG Li-na, CHEN Xiao-zhen, MO Wei-min, ZHANG Dong-lei, HUANG Li-ying. 2013: Study on the Fragmentation Pathways of Astrazon Orange G, Astrazon Orange R and Rhodamine B by ESI-MSn, Journal of Chinese Mass Spectrometry Society, 34(2): 96-102,109. doi: 10.7538/zpxb.2013.34.02.0096

碱性橙21、22和罗丹明B的多级质谱裂解规律探析

Study on the Fragmentation Pathways of Astrazon Orange G, Astrazon Orange R and Rhodamine B by ESI-MSn

  • 摘要: 采用电喷雾离子阱多级质谱技术(ESI-MSn)在正离子模式下(ESI+)对食品中常见的几种非法添加工业染料碱性橙21、22和罗丹明B进行裂解规律探析.分析了这3种染料从分子离子出发的多级质谱裂解碎片,发现此类化合物容易先失去Cl-,形成N+离子;在电离源的轰击下,容易失去·CH3和·CH2 CH3;并且探析了碱性橙21、22和罗丹明B的多级质谱裂解规律.该质谱裂解规律有助于推断碱性工业染料及其类似物的结构特点和裂解规律,为此类化合物的快速鉴定提供依据.
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出版历程
  • 刊出日期:  2013-04-28

碱性橙21、22和罗丹明B的多级质谱裂解规律探析

  • 浙江省质量检测科学研究院,浙江杭州310013;浙江工业大学化学工程与材料学院,浙江杭州 310014
  • 浙江省质量检测科学研究院,浙江杭州,310013
  • 浙江工业大学化学工程与材料学院,浙江杭州,310014

摘要: 采用电喷雾离子阱多级质谱技术(ESI-MSn)在正离子模式下(ESI+)对食品中常见的几种非法添加工业染料碱性橙21、22和罗丹明B进行裂解规律探析.分析了这3种染料从分子离子出发的多级质谱裂解碎片,发现此类化合物容易先失去Cl-,形成N+离子;在电离源的轰击下,容易失去·CH3和·CH2 CH3;并且探析了碱性橙21、22和罗丹明B的多级质谱裂解规律.该质谱裂解规律有助于推断碱性工业染料及其类似物的结构特点和裂解规律,为此类化合物的快速鉴定提供依据.

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