QuEChERS前处理方法联合GPC-GC/MS在测定蔬菜水果农药残留中的应用
Application of QuEChERS Method Coupled with Online GPC-GC/MS for Determination Pesticide Residues in Vegetables and Fruits
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摘要: 采用QuEChERS前处理方法和在线凝胶过滤色谱-气相色谱-质谱(GPC-GC/MS)联用法对蔬菜水果样品中的25种有机氯、菊酯和杀螨剂等农药残留进行测定.首先用QuEChERS方法进行样品前处理,即乙腈提取,提取溶液经脱水后离心,用分散性吸附剂去除离心提取液中的干扰基质(如脂肪酸和色素等),然后直接进行在线GPC-GC/MS分析.GPC-GC/MS系统中的GPC能弥补QuEChERS方法去除干扰物质不彻底的问题,从而降低了分析背景,改善了峰形,提高了分析结果的准确性和相关质谱图的匹配性.在加标0.01 mg/kg情况下,3种样品(菠菜、黄瓜和苹果)的回收率均在80%~120%之间,相对标准偏差(RSD)均小于20%.
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关键词:
- 农药残留 /
- 在线凝胶过滤色谱-气相色谱-质谱(GPC-GC/MS) /
- QuEChERS前处理 /
- 食品安全
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