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玫瑰花中挥发油成分的超临界萃取及质谱分析

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王淑敏, 刘春明, 邢俊鹏, 刘志强, 刘淑莹. 2006: 玫瑰花中挥发油成分的超临界萃取及质谱分析, 质谱学报, 27(1): 45-49. doi: 10.3969/j.issn.1004-2997.2006.01.011
引用本文: 王淑敏, 刘春明, 邢俊鹏, 刘志强, 刘淑莹. 2006: 玫瑰花中挥发油成分的超临界萃取及质谱分析, 质谱学报, 27(1): 45-49. doi: 10.3969/j.issn.1004-2997.2006.01.011
shu
WANG Shu-min, LIU Chun-ming, XING Jun-peng, LIU Zhi-qiang, LIU Shu-ying. 2006: Supercritical CO2 Extraction and Mass Spectrometry Analysis of the Volatile Oil Components from Roses, Journal of Chinese Mass Spectrometry Society, 27(1): 45-49. doi: 10.3969/j.issn.1004-2997.2006.01.011
Citation: WANG Shu-min, LIU Chun-ming, XING Jun-peng, LIU Zhi-qiang, LIU Shu-ying. 2006: Supercritical CO2 Extraction and Mass Spectrometry Analysis of the Volatile Oil Components from Roses, Journal of Chinese Mass Spectrometry Society, 27(1): 45-49. doi: 10.3969/j.issn.1004-2997.2006.01.011
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玫瑰花中挥发油成分的超临界萃取及质谱分析

  • 中国科学院长春应用化学研究所长春质谱中心,长春,130022;长春中医学院,长春,130117

  • 长春师范学院,长春,130032

  • 中国科学院长春应用化学研究所长春质谱中心,长春,130022

Supercritical CO2 Extraction and Mass Spectrometry Analysis of the Volatile Oil Components from Roses

  • 摘要: 提取并分析了吉林省珲春产冷香玫瑰和四季红玫瑰的挥发油成分.利用超临界CO2流体萃取技术进行提取分离,并通过正交实验确定最佳萃取工艺,用气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术对其成分进行分析.萃取最佳工艺为:萃取压力20 MPa,分离压力7 MPa,萃取温度35℃,分离温度40℃.得到的挥发油通过GC/MS分析并与标准谱库进行对照检索,得出冷香玫瑰中含有76种挥发油成分,相似度在65%以上的29种;四季红玫瑰含有78种挥发油成分,相似度在65%以上的有19种.超临界CO2流体萃取玫瑰花中挥发油成分方法简便、快速、高效;两种玫瑰所含挥发油成分不同,可能是其香气不同的主要原因.
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出版历程
  • 刊出日期:  2006-02-28

玫瑰花中挥发油成分的超临界萃取及质谱分析

  • 中国科学院长春应用化学研究所长春质谱中心,长春,130022;长春中医学院,长春,130117
  • 长春师范学院,长春,130032
  • 中国科学院长春应用化学研究所长春质谱中心,长春,130022

摘要: 提取并分析了吉林省珲春产冷香玫瑰和四季红玫瑰的挥发油成分.利用超临界CO2流体萃取技术进行提取分离,并通过正交实验确定最佳萃取工艺,用气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术对其成分进行分析.萃取最佳工艺为:萃取压力20 MPa,分离压力7 MPa,萃取温度35℃,分离温度40℃.得到的挥发油通过GC/MS分析并与标准谱库进行对照检索,得出冷香玫瑰中含有76种挥发油成分,相似度在65%以上的29种;四季红玫瑰含有78种挥发油成分,相似度在65%以上的有19种.超临界CO2流体萃取玫瑰花中挥发油成分方法简便、快速、高效;两种玫瑰所含挥发油成分不同,可能是其香气不同的主要原因.

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