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气相色谱-质谱法分析姜黄挥发油化学成分

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唐课文, 陈国斌. 2004: 气相色谱-质谱法分析姜黄挥发油化学成分, 质谱学报, 25(3): 163-165. doi: 10.3969/j.issn.1004-2997.2004.03.008
引用本文: 唐课文, 陈国斌. 2004: 气相色谱-质谱法分析姜黄挥发油化学成分, 质谱学报, 25(3): 163-165. doi: 10.3969/j.issn.1004-2997.2004.03.008
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2004: Analysis of Chemical Component of Volatile Oil From Turmeric by Gas Chromatography-Mass Spectrometry, Journal of Chinese Mass Spectrometry Society, 25(3): 163-165. doi: 10.3969/j.issn.1004-2997.2004.03.008
Citation: 2004: Analysis of Chemical Component of Volatile Oil From Turmeric by Gas Chromatography-Mass Spectrometry, Journal of Chinese Mass Spectrometry Society, 25(3): 163-165. doi: 10.3969/j.issn.1004-2997.2004.03.008
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气相色谱-质谱法分析姜黄挥发油化学成分

  • 湖南理工学院化学化工系,湖南,岳阳,414000

Analysis of Chemical Component of Volatile Oil From Turmeric by Gas Chromatography-Mass Spectrometry

  • 摘要: 采用水蒸气蒸馏法从姜黄中提取挥发化学成分,并用气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术分离和鉴定姜黄挥发油的化学成分.结果表明:分离出50余个色谱峰,共鉴定出43种物质,用峰面积归一法确定各物质相对含量.在已鉴定的组分中,烃类化合物23种,占被测总量的40.85%,主要物质为β-姜黄烯(11.48%),β-倍半水芹烯(9.52%);含氧有机化合物18种,占被测总量的58.95%,主要成分为L-香芹醇(20.63%)、6,6-二甲基-双环[3,1,1]庚-2-烯-乙醇、4-氰基-2,2-二甲基-1-亚甲基-环戊烷.
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出版历程
  • 刊出日期:  2004-08-28

气相色谱-质谱法分析姜黄挥发油化学成分

  • 湖南理工学院化学化工系,湖南,岳阳,414000

摘要: 采用水蒸气蒸馏法从姜黄中提取挥发化学成分,并用气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术分离和鉴定姜黄挥发油的化学成分.结果表明:分离出50余个色谱峰,共鉴定出43种物质,用峰面积归一法确定各物质相对含量.在已鉴定的组分中,烃类化合物23种,占被测总量的40.85%,主要物质为β-姜黄烯(11.48%),β-倍半水芹烯(9.52%);含氧有机化合物18种,占被测总量的58.95%,主要成分为L-香芹醇(20.63%)、6,6-二甲基-双环[3,1,1]庚-2-烯-乙醇、4-氰基-2,2-二甲基-1-亚甲基-环戊烷.

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